自動食物蒸柜機是把食物的蒸制參數(shù)具象化，不再憑感覺來制作的自動化設(shè)備。采用觸摸屏顯示和PLC控制系統(tǒng)、電磁閥、電機、為執(zhí)行元件，同時配備大量感應(yīng)器檢測以及指示燈提示，保證設(shè)備高效、高精度、低故障特點。
一、什么是自動食物蒸柜機
自動食物蒸柜機是餐飲行業(yè)中比較常見的一種機器，它采用觸摸屏顯示和PLC控制系統(tǒng)、電磁閥、電機為執(zhí)行元件，將食物的蒸制參數(shù)具象化，通過感應(yīng)器檢測以及指示燈提示，保證食品加工的時間的精準(zhǔn)性。
二、自動食物蒸柜機的優(yōu)點
自動食物蒸柜機結(jié)構(gòu)單一、操作方便、價格低廉，不僅能解決系統(tǒng)化參數(shù)化蒸制食物防止偏差的問題;而且它高效、精準(zhǔn)、低故障，極大程度的降低了企業(yè)的勞動成本，被廣泛應(yīng)用于餐飲/食品行業(yè)中。
三、PLC一體機如何應(yīng)用在自動食品蒸柜機中：
1、系統(tǒng)功能基本概述
項目軟件部分主要由運行畫面、模式及參數(shù)畫面組成。該食品蒸柜機器根據(jù)PLC一體機指令和加工數(shù)據(jù)一次性完成定時、控溫、排氣、加壓等加工程序。
2、食物蒸柜機標(biāo)準(zhǔn)
(1) 檢測：主要是進(jìn)行閥門是否關(guān)緊;
(2) 加工環(huán)節(jié)：完成模式的參數(shù)設(shè)定，設(shè)定的溫度、設(shè)定的時間、剩余的時間等整套流程，綜合性十分高;
產(chǎn)品信息
3、產(chǎn)品型號：LP2-18M14R
l 模擬量精度高，自帶PID自整定
l 高速脈沖處理功能指令齊全，如：DDRVI/A、DZRN、DDVIT、PTO指令
l 多條定位指令，加減速曲線控制步進(jìn)、伺服，曲線更平緩、定位更精準(zhǔn)
l 脈沖輸入輸出指令并發(fā)多任務(wù)處理機制
l 簡潔便利的MODBUS通信指令，便于與其他設(shè)備通信組網(wǎng)
l 擴(kuò)展模塊豐富靈活，有開關(guān)量、模擬量擴(kuò)展模塊
l 用于中小型控制系統(tǒng)
l 嵌入式PLC的首創(chuàng)者、有25年P(guān)LC產(chǎn)品研制經(jīng)驗的黃石科威自控公司研制
l 嵌入式結(jié)構(gòu)設(shè)計，便于快速量身定制專用PLC、控制器
l 1100多萬臺PLC已在紡織機械、電梯、工業(yè)窯爐、塑料機械、印刷包裝機械、食品機械、數(shù)控機床、木工機械、環(huán)保設(shè)備上應(yīng)用
l 帶浮點數(shù)運算功能
4. PLC輸入采用NPN輸入;
5. 電磁閥、電機控制加工，開關(guān)量輸出選擇晶體管輸出;
一體機把目前的狀態(tài)通過指示燈表達(dá)出來，讓操作員知道現(xiàn)在的內(nèi)部情況;以及更好的判斷故障的原因。
自動食物蒸柜控制系統(tǒng)，穩(wěn)定的加工品質(zhì)以及方便的操作流程，是顧美科技產(chǎn)品高性能的表現(xiàn)。
在食品加工控制流程中，離不開科威PLC強大的邏輯控制能力以及計時判斷能力，用戶得以在加工的每一環(huán)節(jié)都能感受國產(chǎn)品牌優(yōu)秀的掌控力，得到用戶的一致好評。
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